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京都の梅と国産ごぼうのおばねや特性コラボレーション。
味わいを深める組み合わせとなっております。
国産の若採り里ごぼうを京都の梅肉と和えて甘酸っぱく仕上げました。
薄皮を残したごぼうと梅肉、かつお節の風味豊かなお漬物です。
ごぼうのパリパリ食感と歯ごたえ、口当たりの良い梅肉の相性が抜群の一品です。
味わいを深める組み合わせとなっております。
国産の若採り里ごぼうを京都の梅肉と和えて甘酸っぱく仕上げました。
薄皮を残したごぼうと梅肉、かつお節の風味豊かなお漬物です。
ごぼうのパリパリ食感と歯ごたえ、口当たりの良い梅肉の相性が抜群の一品です。
梅は、食欲増進や疲労回復に効果があったり、殺菌作用があるので食中毒の防止にも役立ってくれたりします。 夏バテしていて食欲がない時など、さっぱりと頂けます。 一度食べたら忘れられない、梅の酸味が爽やかな味です。
豊かな食文化にチャレンジする。
おばねやにとって、ブランドとは品質の向上をモットーとした信頼関係の確立にあります。
これらが一朝一夕に出来るものではなく、時間をかけて育成していくものと考えています。
それは、おばねやブランドがお客様から信頼を得る証明だからです。
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